开云体育(中国)官方网站千禾味业能在调味品行业站稳脚跟-开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

配料和配料表有莫得区别？近日，这个话题在网上激勉了热议。不少网友加入磋磨雄师的同期，千禾味业也被牵连其中。

1. 配料和配料表激勉争议

近日，网上出现了一种声息，称居品包装上所场地"配料"和"配料表"含义不同。配料中不错不显现居品添加剂，配料表则一定要显现。关系磋磨中，千禾味业和莲花味精被说起。其中，千禾味业几款包装上标有"配料"而不是"配料表"的居品，被多位网友质疑。

配料和配料表到底有莫得区别？千禾客服告诉媒体，配料的写法安妥国标，且皆是应标尽标，不存在虚场地情况。应答平台上，莲花 LIANHUA 官方旗舰店也发布了多条视频辟谣，并在指摘区示意，字据国度《预包装食物通用标签通则》GB7718 中对‘配料表’的形色，"配料表应以‘配料’或‘配料表’为携带词"，故"配料"或"配料表"均为合并含义。

图片开始：微博截图

有媒体就这个问题参谋了多位食物行业东说念主士，均示意照实如莲花味精所说，用配料和配料表标注皆不错。

千禾味业和莲花味精粹谣之后，一些网友发表了我方的看法。一网友觉得，不管是配料已经配料表，用了什么东西皆应该标出来。然而还有网友坚握觉得，配料与配料表不同。

2. "千禾 0 "是商标已经零添加？

在这次对于配料和配料表的磋磨中，"千禾 0 添加"的争议再次被说起。公开府上显现，千禾味业的前身为四川恒泰，是一家从事食物添加剂的公司，海天、李锦记等皆是四川恒泰的客户，尔后才更名千禾味业，并错误调味品行业。千禾味业能在调味品行业站稳脚跟，"零添加"宗旨功弗成没。

关联词，"零添加"也给千禾味业带来了不小的争议。在公共看来，"零添加"意味着莫得任何添加剂。但千禾味业却被发现，其央求并注册了多枚和"零添加"关联的商标。一时辰，千禾味业声称的"零添加"到底是不是简直莫得任何添加剂，激勉了质疑。同期，有众人示意，"零添加"是伪宗旨，现在食物工业范围，很难作念到零添加。

图片开始：罐头图库

面对外界的质疑，千禾味业方面示意，"千禾 0 "照实是公司注册的商标，非零添加居品包装上莫得这个标志。同期千禾味业还补充说念，零添加居品中不含味精、色素、防腐剂等添加剂，食用盐和白砂糖不算添加剂。关联词，即便如斯，千禾味业的解说也未吊销通盘东说念主的疑虑，因此，围绕千禾"零添加"的磋磨还在陆续。

天眼查显现，千禾味业照实央求了多枚"零添加"关系商标，包括"千禾 0 "、"千禾零添加"、"零加"、"零加酱油"、"千禾零加"、"千禾 0+ "、"千禾零添佳"、"千禾零"等。

图片开始：天眼查

不外，其中，"千禾 0 "处于驳回答审中，"千禾零添加"、"零加酱油"、"零加"、"千禾零添佳"等均显现"商标无效"。有关系东说念主士示意，央求商标时，"无添加"等词语不太好通过。

3. "零添加"酱油龙头失速

前不久，千禾味业知道了 2024 年第三季度文书。本年第三季度，千禾味业兑现营业收入 6.99 亿元，同比下滑 12.63%；兑现包摄于上市公司推动的净利润 1.01 亿元，同比下滑 22.58%。时辰拉长至本年前三季度，千禾味业的收成也不算顺眼。本年前三季度，千禾味业的营业收入和包摄于上市公司推动的净利润双下滑，下滑幅度划分为 1.85% 和 9.19%。

图片开始：千禾味业财报

这背后，千禾味业酱油和食醋两大居品收入也均不才滑。本年前三季度，千禾味业来自酱油居品的收入下滑了 2.44%，来自食醋的居品收入下滑了 10.41%。同期，从渠说念分类来看，千禾味业来自经销商渠说念的收入下滑了 3.47%。

图片开始：千禾味业财报

有不雅点觉得，千禾味业事迹承压与其"零添加"红利消退不无关系。千禾味业的"零添加"几次激勉磋磨的同期，其他企业却在错误"零添加"调味品范围。一主流电商平台显现，海天味业的"零添加"居品有蚝油、黄豆酱、酱油、生抽等；厨邦的"零添加"居品为生抽和酱油；李锦记主打"零添加"的居品也不少，包括生抽、蚝油、蒸鱼豉油、老抽等；加加旗舰店内，不少居品皆标注了"零添加"的字样。

当前，千禾味业的"零添加"之路不仅正濒临着挑战，还被多家企业"围攻"。靠着"零添加"崛起的千禾味业，念念要陆续在国内调味品行业保握头部地位，可能需要新故事。

本文来自"趣解交易"开云体育(中国)官方网站，36 氪经授权发布。